先日ドライブスルーでお昼ごはんをとるために針テラスへ
たまごのお店TKGと書かれてあるお店を発見！
たまごかけご飯が食べられることと、こどももたまご好きなので丁度よく入店
とっても美味しかったことや、健康でこだわりのあるお店！燻香房をご紹介します
たまごかけご飯専門店のこだわり
最高級吉本エッグファームのたまご
奈良県吉野の素晴らしい環境のもと、こだわりの天然100％の肥料、抗生物質を一切使用しせず育てられた宝石のようなたまご✨
燻香房では、そんなたまごを使用した創作料理が味わえます
育て主のたまごに対する愛情とこだわりが伝わってきます
卵って本来完全栄養食ですごく身体にとって良いものですよね
こだわりの燻製
吉野の山桜チップで燻煙
たまごを燻した芳醇な香りの燻製卵、かつおだしを使用しただし巻き卵など、どれを食べても絶品でこどもも喜んで食べていました
山桜のチップを使い、燻製されているので、風味が加わり旨味がひきだされているのですね
奈良高原の野菜を使用
針テラスには、新鮮な野菜が沢山並んでいます
奈良高原のお米や野菜を使うことで料理の美味しさを高めています
燻香房のメニューを紹介
吉本卵のたまごかけご飯
宝石のような卵の黄身の上に、泡立てた卵が乗っていました
こうして食べると白身まで美味しく食べられて感動しました！
こちらの燻製だし醤油をかけて食べます
たまごご飯に最高です！
このだしは入り口で販売していました
こだわりの燻製で作られています
卵かけカツカレーライス
旦那が運ばれてきてすぐに卵をつぶしてしまいましたが・・・
カレーライスにも吉本たまごが付いているので、TKGも楽しめますしがっつり食べたい方におすすめ
少しもらいましたがとってもおいしかったです！
素材にはとてもこだわっているように感じました
吉本卵のだし巻き卵
3切れあったはずですが、こちらも次男が喜んで食べていました
すごく美味しかったようで、3切れすぐに間食！
長男は、お腹空いてないって言ってたけど、レジに販売していた燻製卵やポテトフライ・カツカレーを食べていました
まとめ
偶然寄った奈良県「針テラス」に卵かけご飯のお店！とっても嬉しかったです！
最近シンプルに美味しいものが人気ですよね
やっぱり素材が厳選され、大切に作られたものは身体も喜ぶし感動ものです
そんなお店をしたいと言っている旦那（笑）
感動したものを素直に人に与えたいと思う心は向いているのかも・・・？
