こんにちは！
今日はまた食べたくなる感動の味、創作うどんのお店「御うどん光史」をご紹介します
ジブリパーク近くの駅 公園西駅から徒歩5分もかからない場所にあります！
座敷も有り、とても落ち着くお店です
人気店ですので週末は予約をした方が確実ですが、是非立ち寄ってみてくださいね
「御うどん光史」の見た目も見事な創作うどんをご紹介
稲荷ずし
種類が沢山あってどれも美味しそうなので、とても迷いましたが
季節野菜のトマトクリームうどんを注文、母はざるうどんを注文しました
ランチにはうどんの前に「いなり寿司」が運ばれてきます！
小ぶりで丁度食べやすいサイズで、シソが効いていてとっても美味しかったです！
季節野菜のトマトクリームうどん 1960円
野菜がふんだんに入っていました！レンコンやさつまいも、ブロッコリー、茄子、ししとうなど・・・
うどんには程よいコシがあり、きしめんのようなパスタのような感じと、トマトクリームが絡み、食べごたえ抜群！
ソースはかなりさっぱり！私はお店に行くといつも味が濃すぎて困るのですが、こちらでは素材の味をしっかり楽しめます！
地元野菜や農家の方が思いを込めて作った野菜たちを大事にし、その良さを料理に引き出している店主の愛情が感じられました
最後までしっかり味わいましたが、お昼からお腹がいっぱいになりました（笑）
冷やしざるうどん 880円 季節のかき揚げトッピング 250円
母はざるうどんとかき揚げを注文
母も稲荷ずしも、うどんもかき揚げも全部めちゃ美味しいわ！と感動していました
座敷で食べられるのも落ち着くと喜んでいて、来店して大正解！
一つ一つにこだわり、丁寧に作られている感じを受けました
他にも美味しそうなうどんが沢山あります！
インスタで紹介されていた次回食べようと思っているうどん
トマトと香味野菜の冷製ポタージュうどん 1790円
この投稿をInstagramで見る
私が前回食べたうどんに似ているのですが、トマト系が本当に美味しかったので今度はこちらに是非挑戦したいです！
薬味が付いていて味を調整できるところも魅力的だし香味野菜が大好き！
あとは坦々うどん系も食べてみたいです
今練習に励んでいるミュージカル公演が終わる6月から7月に行く予定！今から楽しみです
とても素敵な店主さん
こちらの店主さん、お会いした感じも店主という責任感のある力強さと、落ち着いた中にこだわりや優しさ、思いやりを感じる素晴らしい人間力溢れた方だと感じました
お店もかなり多忙だと思いますが、そんな中地域の小学校に協力されていたり、私たちの次回の講演ミュージカルにも応援いただきました
絵画にも興味がある方で、感性の素晴らしいかたなんだなあと思いました
絵画にご興味が御有りの方は、是非インスタをご覧になってくださいね！
まとめ
場所も公園西駅から豊田方面へ少し歩いたところにあり、駐車場も台数停めることが出来るので便利です
こだわりは、「だし」だそう！
御うどんのイメージをガラッと変えて新しい発想の創作うどん、接客も気持ちよく、おしゃれで綺麗な店内で接待にも使えそうです
連れていくと喜んでもらえそうなお店はありがたいです！
ジブリパークから近いので海外のお客様の来店も増えそうですね
